Verloren brood met peer, gember en bessenjam
TM5 TM6

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

(Brak ocen)

Składniki

  • 10 g verse gember, gepeld, in schijfjes (2 mm)
  • 4 peren, gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
  • 1 citroen, enkel het sap
  • 20 g bruine suiker
  • 2 tl natuurlijk vanille-extract
  • 200 g braambessen
  • 300 g melk
  • 200 g lichte room (ong. 18% vet)
  • 75 g basterdsuiker
  • 3 eierdooiers (medium)
  • 8 briochen, oudbakken sneetjes
  • 1 el rum
  • 50 g boter
  • poedersuiker, om te bestuiven

Wartości odżywcze
na 1 portie
Kalorie
3138 kJ / 750 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
87 g
Tłuszcz
39 g
Błonnik
6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy