Kebbes vegetarianos de habas

Kebbes vegetarianos de habas

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Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 porciones

Składniki

Masa de kebbes

150 g de trigo bulgur
400 g de agua
1 cdita de sal fina
400 g de habas frescas
½ cdita de pimienta negra molida
50 g de piñón, tostado
1 cucharadita colmada de zataar
30 g de aceite de oliva

Relleno

60 g de queso feta
60 g de queso crema
10 g de hojas de menta frescas
1 pizca de pimienta de cayena molida
100 g de semillas de ajonjolí tostadas
aceite vegetal para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 11 g

Kalorie 1448 kJ / 346 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 21 g

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PERSA & VEGETARIANO 10 Przepisów
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