Vegan Burger

Vegan Burger

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porsiyon

Składniki

Pita Ekmeği

su
190 g
tuz
½ tk
şeker
½ tk
riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
yaş maya
10 g
un
340 g

Vegan Burger

chia tohumu
1 yk
kaynar su
4 yk
kinoa
50 g
maydanoz sadece yaprakları
25 g
fesleğen yaprağı
20 g
nane yaprağı
10 g
kırmızı mercimek yıkanmış
100 g
su
650 g
sarımsak
1 diş
soğan ikiye bölünmüş
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
riviera zeytinyağı
50 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
750 g
tuz damak tadına göre
1 tk
kuru kekik
¼ tk
kimyon
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
¾ tk
sumak
¼ tk
toz karabiber
½ tk
toz acı kırmızı biber
¼ tk
kuru biberiye (opcjonalnie)
½ tk
toz kişniş (opcjonalnie)
¼ tk
kuru tarhun (opcjonalnie)
¼ tk

Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi

un hamur açmak için
pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
çiğ kaju fıstığı
300 g
su
170 g
balzamik sirke
½ tk
½ tk elma sirkesi
limon suyu
8 tk
tuz
¾ tk
toz karabiber
¼ tk
toz acı kırmızı biber
⅛ tk
marul
6 yaprak
domates
6 dilim
avokado dilimlenmiş
2 adet
kırmızı soğan ince dilimlenmiş
1 adet

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Białko 15.4 g

Kalorie 1877.6 kJ / 449.2 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 11.1 g

Węglowodany 69.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Przepisów
Turcja

Kolay Fikirler 200 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Kaju Fıstığı Ezmesi

50 min

Sebze Suyu

3 godz. 15 min

Bonfile ve Brokolili Pilav

50 min

Quark'lı Yulaf Ekmeği

1 godz.

Çedarlı Pırasa Çorbası

50 min

Puttanesca Sos

55 min

Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon

5 min

Sarımsaklı Zeytinyağı

25 min

Dim Sum 'Shao Mai'

2 godz.

Acı Biberli Sebze

1 godz. 5 min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

30 min

Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası

50 min