
Urządzenia i Akcesoria
Brioche Kipferl
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
16 Stück
Składniki
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Zitrone unbehandelt1
-
Milch kalt200 g
-
Eigelb3
-
Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)80 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten500 g
-
frische Hefe20 g
-
Salz (ca. 5 g)1 TL
-
Ei verquirlt1
-
Hagelzucker50 g
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
245 kcal /
1026 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
32 g
Błonnik
1.2 g