Profiteroles-Erdbeer-Torte

Profiteroles-Erdbeer-Torte

4.0 9 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 12 godz.

12 Stücke

Składniki

Blätterteig

Erdbeeren halbiert
300 g
Gelierzucker 2:1
150 g
Blätterteig TK
450 g
Mehl zum Bearbeiten
Ei (Kl. M)
1

Brandteig

Wasser
75 g
Salz
1 Prise
Butter weich
20 g
Mehl
50 g
Ei (Kl. M)
1

Füllung und Verzierung

weiße Kuvertüre in Stücken
50 g
Gelatine weiß
7 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
300 g
Sahne
300 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
650 g
Puderzucker
100 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Zitronensaft
1 - 2 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
150 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 7 g

Kalorie 1904 kJ / 453 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

3 godz.

Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel

Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel

5 godz. 20 min

Nuss-Biskuit-Torte mit Himbeersahne

Nuss-Biskuit-Torte mit Himbeersahne

3 godz.

Kaffee-Schoko-Kuchen

Kaffee-Schoko-Kuchen

7 godz.

Käse-Sahne-Torte

Käse-Sahne-Torte

2 godz.

Cappuccinotorte

Cappuccinotorte

2 godz.

Schokoladen-Himbeer-Torte

Schokoladen-Himbeer-Torte

5 godz. 30 min

Schoko-Nuss-Kuchen mit Mango

Schoko-Nuss-Kuchen mit Mango

2 godz. 40 min

Käsesahnetorte mit Mango

Käsesahnetorte mit Mango

8 godz.

Tiramisu

Tiramisu

4 godz. 50 min

Himbeer-Schoko-Hochzeitstorte mit Schokodripping

Himbeer-Schoko-Hochzeitstorte mit Schokodripping

48 godz.

Kokostorte

Kokostorte

7 godz. 30 min