Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (opcjonalnie) roughly chopped, for garnishing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1434 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deep South and Cajun 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Orange Brownie

1 godz. 30 min

Strawberry Olive Oil Cake

1 godz. 35 min

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 godz. 30 min

Hazelnut meringue roulade with spun sugar

2 godz. 20 min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 min

Prawn and saffron risotto

30 min

Traditional Christmas cake

3 godz. 15 min

Rhubarb Vanilla Flan

50 min

Steak and kidney pudding

3 godz. 45 min

Lamb's fry with bacon

1 godz. 20 min

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3 godz. 35 min

Vanilla Custard

15 min