Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (opcjonalnie) roughly chopped, for garnishing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1434 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deep South and Cajun 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spinach and Butternut Squash Roulade

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 godz.

White chocolate mousse cups

White chocolate mousse cups

3 godz. 35 min

Mushroom pie

Mushroom pie

1 godz. 40 min

Crayfish pâté

Crayfish pâté

4 godz. 45 min

Soubise sauce

Soubise sauce

30 min

Lemon Delicious

Lemon Delicious

50 min

Fish Stew

Fish Stew

45 min

Roasted Pumpkin Soup with Orange

Roasted Pumpkin Soup with Orange

45 min

Thai Steamed Salmon Parcels

Thai Steamed Salmon Parcels

45 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Salmon filo spiral

Salmon filo spiral

1 godz. 10 min

Quick fruit cake

Quick fruit cake

2 godz.