Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (opcjonalnie) roughly chopped, for garnishing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1434 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deep South and Cajun 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Christmas stollen

27h 15min

Cranberry Bacon Stuffing

10min

Irish Shortbread

1h

Maple and Spice Glazed Ham

2h 20min

Sweet Cucumber Pickles

48h 20min

Steamed rhubarb (300-450 g)

20min

Peanut Brittle

1h 30min

Pear Paste

10h

Beer and Chilli Peanut Clusters

1h 25min

Coconut Yoghurt

13h 20min

Sticky toffee puddings

1h

Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins

55min