Urządzenia i Akcesoria
Τσουρέκι
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
30 φέτες
Składniki
-
ζάχαρη150 γρ.
-
κόκκους μέχλεπι5
-
κόκκους μαστίχας5
-
φλούδα πορτοκαλιού25 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια80 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
αυγά3
-
ξηρή μαγιά (20 γρ.)2 φακελάκια
-
αλεύρι φαρίνα550 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αυγά βραστά, σφιχτά (opcjonalnie) βαμμένα κόκκινα2 - 3
-
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)50 γρ.
-
αυγό χτυπημένο, για επάλειψη1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 φέτα
Białko
3.4 g
Kalorie
576 kJ /
137 kcal
Tłuszcz
4.3 g
Węglowodany
20.8 g