Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

25 porzioni

Składniki

La glassa (da realizzare il giorno prima)

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
30 g di latte
20 g di succo di frutto della passione
75 g di panna con il 30% di grassi
50 g di miele
200 g di cioccolato bianco a pezzi
1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato

Il gianduia

150 g di arachidi, tostate, non salate
15 g di olio di nocciole
150 g di cioccolato al caramello, a pezzi

L'emulsione al cioccolato fondente

90 g di latte
90 g di panna con il 30% di grassi
75 g di succo di frutto della passione
2 tuorli d'uovo
40 g di zucchero
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4 g

Kalorie 818 kJ / 197 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cioccolato...che passione! 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Sciroppo al ginger

1 godz.

Millefoglie con glassa alla mela cotogna

Brak ocen

Corona dei Re Magi

2 godz. 15 min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

Brak ocen

Pizza alle verdure

2 godz. 5 min

Caramelle al cioccolato e frutta secca

Brak ocen

Powerballs (ricetta vegana)

15 min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 godz.

Biscotti alla quinoa

Brak ocen

Smoothie ai frutti di bosco

5 min