Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 16 godz.

6 porzioni

Składniki

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna
75 g di cacao amaro in polvere

I biscotti

250 g di cioccolato fondente a pezzi
70 g di burro
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi

La mousse di lamponi

4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
½ pacchetto di agar agar (4 g)
80 g di zucchero
260 g di panna intera, fredda

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11 g

Kalorie 4007 kJ / 960 kcal

Tłuszcz 53 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cioccolato...che passione! 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10 Min

Zabaione

15 Min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Keine Bewertungen

Semifreddo alle nocciole

Keine Bewertungen

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Keine Bewertungen

Tiramisù vegano

Keine Bewertungen

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 Min

Palline avena e burro d’arachidi

30 Min

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Keine Bewertungen

Cheesecake al mango dal Nester

Keine Bewertungen

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4 Std. 30 Min

Tortini al cioccolato con il Nester

Keine Bewertungen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie