Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 porzioni

Składniki

La sfoglia

200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

La farcitura

80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale grosso
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
1 fava, fresca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5 g

Kalorie 1542 kJ / 371 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cioccolato...che passione! 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pane dolce con pere e noci

Žádné hodnocení

Dado di pollo

Žádné hodnocení

Crêpes

1hod. 15min.

Crostata di mele

1hod. 15min.

Cake al limone

1hod. 5min.

Pan brioche

9hod. 30min.

Biscotti al vin brûlé

2hod. 40min.

Cacaruozze

3hod.

Biscotti secchi al cioccolato

1hod. 30min.

Torta di pere

9hod.

Confettura classica

55min.

Cake al limone sofficissimo

1hod. 30min.