Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
200
g orez alb, glutinos
lub 200 g orez pentru sushi, orice tip - 350 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată cuburi (5 cm) (vezi variante)
-
3 - 4
ciuperci shiitake, proaspete (cca. 50 g),
lub 10 g ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate (vezi recomandarea) - 25 g morcovi
-
20
g castane de apă, proaspete, decojite, tăiate jumătăți,
lub 20 g ridichi de lună, tăiate jumătăți - 5 - 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii subțiri
- 20 g ceapă verde, tăiată bucățele (2 cm)
- 2 prize piper alb măcinat
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță zahăr
- 1 linguriță amidon de porumb
- 20 g sos de soia
- 600 g apă
- Wartości odżywcze
- na 1 bucată
- Kalorie
- 225 kJ / 54 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 0.2 g
Alternatywne przepisy
Pizza Margherita
2h 10 min
Somon la aburi în stil asiatic
1hod. 45min
Clătite cu ciocolată
35p
Bolul-curcubeu
1 Std. 20 Min
Pește gras sous-vide
1hod. 5min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Nessuna valutazione
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Nessuna valutazione
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20min
Pahare cu somon și andive
Nessuna valutazione
Înghețată cu zabaione
10 godz. 20 min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6 godz. 25 min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35p