Millefoglie al cioccolato

Millefoglie al cioccolato

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

20 pezzi

Składniki

Pasta di zucchero bianca (vedere consiglio)

300 g di zucchero
100 g di acqua

Biscotto alla vaniglia

4 uova
120 g di zucchero
10 g di estratto di vaniglia naturale
70 g di farina
30 g di maizena

Biscotto al cioccolato

4 uova
120 g di zucchero
50 g di farina
30 g di maizena
20 g di cacao amaro in polvere

Ganache

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
200 g di panna, min. 30% di grassi

Guarnizione finale

30 g di acqua in relazione al peso della pasta di zucchero
50 g di codette di cioccolato

50 g di codette di zucchero colorate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 5.1 g

Kalorie 1188 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 40.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Torte e pasticcini 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Grittibänz dolci

2 godz. 15 min

Cake Pops

1 godz. 30 min

Muffins con gocce di cioccolato

1 godz.

Crêpes

1 godz. 15 min

Torta di mousse al matcha

5 godz.

Crêpe

1 godz. 15 min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 godz. 30 min

Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale

Brak ocen

Dolcetti con le prugne

Brak ocen

Tortini mediterranei alle verdure

Brak ocen

Muffin al cioccolato

45 min

Rotolo al quark e fragole

1 godz. 30 min