Laab di manzo

Laab di manzo

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porzioni

Składniki

230 g di riso bianco glutinoso
2 spicchi di aglio
80 g di scalogno tagliato a metà
20 g di cipollotti tagliati a pezzi
100 g di fagiolini verdi, freschi
1 peperoncino piccante fresco rosso o verde, senza semi
20 g di zenzero fresco a pezzi (2 cm)
1 gambo di citronella, fresca finemente affettato
2 limes la scorza finemente tritata e il succo
10 g di olio di oliva
400 g di carne trita di manzo
3 - 4 cucchiai di salsa di soia + q.b.
2 - 3 cucchiai di salsa di pesce + q.b.
1 cucchiaio di zucchero a velo
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
100 g di germogli di soia freschi
30 g di menta fresca tritata finemente
30 g di coriandolo fresco tritato finemente
30 g di basilico thai, fresco tritato finemente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.8 g

Kalorie 1231 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viaggio in Asia 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

1 godz. 15 min

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1 godz.

Knöpfli

50 min

Spaghetti alla carbonara

35 min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1 godz. 20 min

Filetto alla Wellington natalizio

3 godz. 30 min

Omini di pasta (Grittibänze)

2 godz. 10 min

Papet vaudois

55 min

Knöpfli

50 min

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10 min

Rösti alla bernese

40 min

Cake al limone sofficissimo

1 godz. 30 min