Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie
- 4 rametti di prezzemolo, solo le foglie
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla 1 cipolla, tagliata in due metà
- 40 g olio di oliva
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
-
2
pizzichi di zafferano in polvere
lub ½ cucchiaino di pistilli di zafferano -
¼
cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
lub ¼ cucchiaino di paprica dolce - 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
800
g di fesa di manzo, privata del grasso, a cubetti (3 cm)
lub 800 g di scamone di manzo, privato del grasso, a cubetti (3 cm) -
1 - 2
cucchiai di dado per brodo vegetale
lub 1 - 2 cubetti di dado per brodo vegetale - 2 cucchiaini di farina
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
300
g di couscous perlato
lub 300 g couscous a grana media - 900 g di acqua
- 180 g di carote, a pezzi (1-2 cm)
- 220 g di rapa, a pezzi (1-2 cm)
- 250 g di zucchina, a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di uvetta
- 240 g di ceci, sciacquati e sgocciolati
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4467 kJ / 1063 kcal
- Białko
- 86.3 g
- Węglowodany
- 99.5 g
- Tłuszcz
- 32.7 g
- Błonnik
- 15.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema di pomodoro
25min
Curry thailandese veloce con pollo
40min
Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure
Brak ocen
Pollo piccante allo zenzero
45 Min
Curry verde di pollo
55 Min
Insalata di verdure con marinata al lime
15min
Chips croccanti con guacamole
1h
Salsa allo yogurt all'albicocca e curry
Brak ocen
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45 Min
Tabulè di quinoa e tonno
40min
Cracker al formaggio
2 godz. 30 min
Mousse al Toblerone®
3sa 10 dk