Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

3.7 3 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 μερίδες

Składniki

φουντούκια
150 γραμμάριο
αποξηραμένα βερίκοκα
150 γραμμάριο
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
300 γραμμάριο
σκελίδες σκόρδο
20 γραμμάριο
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
60 γραμμάριο
αλάτι
½ κ.γλ.
κουσκούς
200 γραμμάριο
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
νερό
600 γραμμάριο
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)
200 γραμμάριο
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες
150 γραμμάριο
κατεψυγμένα μπιζέλια
100 γραμμάριο
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
φρέσκο μαϊντανό (opcjonalnie) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 18 g

Kalorie 2607 kJ / 622 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 12.4 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14 Std. 35 Min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Keine Bewertungen

Κρέμα φράουλας

2 Std. 10 Min

Τονωτικό ρόφημα

10 Min

Βέγκαν μαγιονέζα

15 Min

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1 Std. 40 Min

Κορμός σοκολάτας

2 Std. 50 Min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25 Min

Ψωμί με μπύρα

2 Std.

Smoothie με γιαούρτι και φρούτα

15 Min

Ψωμί με προζύμι

48 Std. 30 Min