Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 24 γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο
- 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 500 γρ. αγγουράκια, κατά προτίμηση με τη φλούδα, κομμένα σε κομμάτια
- 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες, και κάθε φέτα κομμένη στα τέσσερα
- 500 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
lub 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 200 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι
- 2 κ.σ. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 733 kJ / 175 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 1.4 g
Alternatywne przepisy
Βασική σούπα λαχανικών
50 min
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1ωρ. 40 λεπτ.
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
Brak ocen
Φατσούλες με ντομάτα
1hod.
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55 min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 λεπτ.
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 λεπτ.
Μπαγκέτα
3h 45 min.
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 min