![Kohlrabi-Kartoffel-Stampf Kohlrabi-Kartoffel-Stampf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B096EC21-486A-4698-A2A7-C47319A68AC5/Derivates/7bc8f2ec-3738-4512-acfa-2314a7c250e4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 750 g Wasser
- 400 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (2 cm)
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 1 Pck. Kresse, abgeschnitten
- 30 g Butter
- 200 g Milch
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1 ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat, gerieben
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1083 kJ / 259 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 5.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Steckrübenpüree
45 min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 godz.
Möhren-Kohlrabi-Topf
50 Min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 Min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 Min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5min