Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porties

Składniki

Kruidige appeltjes

kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
steranijsjes
4
gemalen gember
4 snuifjes
hele kruidnagels
4
kaneelpoeder
4 snuifjes

Thaise bouillon

uien gehalveerd
150 g
verse gember in dunne plakjes
20 - 30 g
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd
1
olijfolie
15 g
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
800 g
water
1400 g
rijstazijn
40 g
vissaus
30 g
hele kruidnagels
2
steranijs
1
zout pas aan naar smaak
3 snuifjes
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak
3 snuifjes
gedroogde Chinese eiernoedels
80 g
wakame vlokken (opcjonalnie) gedroogd
2 snuifjes
verse sojascheuten
100 g
100 g verse taugé
verse korianderbladeren
15

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 21 g

Kalorie 1242 kJ / 296 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10 min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 h

200 g ui kleuren

25 min

Zoete of hartige pannenkoeken

35 min

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2 h 35 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Speltbrood

1 h 45 min

Fruit minestrone met saffraan crème

40 min

Gestoomde kip op zijn geheel

No ratings

Brood met olijven

2 h 20 min

Rode bietensalade

10 min

Champignons of zwammen met look

20 min