Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

3.5 37 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

10 Portionen

Składniki

Himbeerpüree

Himbeeren frisch
125 g
125 g Himbeeren, TK, aufgetaut
Zucker
75 g
Zitronensaft
1 EL

Milchreiscreme

Zucker
100 g
Milchreis
60 g
Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
2 - 3 Streifen
Milch
600 g
Ei
1
Eigelb
1

Karamell-Zabaione und Fertigstellung

Ei
1
Eigelb
2
Puderzucker
50 g
Karamell-Hartbonbons
130 g
Cocktailkirschen
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 1051 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachts-Buffet 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Mandarinen-Vanille-Creme

1h

Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne

3h

Panna Cotta mit Honigmelone

5h 15min

Mango-Kokos-Mousse

4h 35min

Bayerische Creme

8h

Biskuitdessert Zuppa inglese

2h 30min

Vanille-Safran-Sauce

15min

Schwarzwälder Schicht-Quark

55min

Mandelcreme mit Himbeerspiegel

1h

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

4h 50min

Käsekuchen im Glas

4h

Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini

45min