Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

3.7 38 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 9 godz.

8 porzioni

Składniki

Base

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
160 g di grissini
90 g di burro morbido a pezzi

Crema

50 g di pistacchi salati sgusciati
120 g di mortadella a fette + q.b. per guarnire
100 g di panna (min. 30% di grassi)

100 g di latte intero
20 g di Cognac
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
500 g di stracchino a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.1 g

Kalorie 2222 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 42.7 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cheesecake salate 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1 godz. 30 min

Mini cheesecake salate al basilico

3 godz. 30 min

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3 godz. 30 min

Cheesecake di focaccia alla stracciatella

12 godz.

Girelle al gorgonzola e mortadella

8 godz.

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9 godz.

Bicchierini prosciutto e piselli

35 min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9 godz. 30 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 godz. 20 min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 godz.

Cheesecake al pesto genovese

9 godz.