Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

4.6 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

12 pezzi

Składniki

400 g di farina di mais
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
60 g di vino bianco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di besciamella
100 g di provola in pezzi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 12 pezzi

Białko 120.1 g

Kalorie 12552 kJ / 3000 kcal

Tłuszcz 123.3 g

Błonnik 16.3 g

Węglowodany 376.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Secondi di pesce 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Uova in salsa alle erbe e crackers

50 min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

2 godz. 10 min

Sformatini di gamberi e verdure

35 min

Calamari ripieni su crema di pane

1 godz. 10 min

Insalata di polpo con dressing al lime

1 godz.

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10 godz.

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Blinis alla curcuma con pesce spada

1 godz.

Éclair ai gamberetti saporiti

1 godz. 20 min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 godz. 30 min

Ravioli con ripieno di pesce

1 godz. 30 min

Crema di patate con polpo

1 godz.