Przejdź do głównej treści Szukaj
Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta
4.6 19 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
12 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 400 g di farina di mais
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
  • 20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
  • 60 g di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 400 g di besciamella
  • 100 g di provola in pezzi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 12 pezzi

Białko 120.1 g
Kalorie 12552 kJ / 3000 kcal
Tłuszcz 123.3 g
Błonnik 16.3 g
Węglowodany 376.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Secondi di pesce 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Charlotte al pandoro e spumante

4.9(14)

4 Std. 50 Min

Terrina ai due colori

4.0(8)

1 Std. 20 Min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

4.8(18)

2 Std.

Burro ai funghi porcini

4.5(2)

4 Std.

Ravioloni neri ripieni di branzino

4.4(18)

1 Std. 45 Min

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

4.2(5)

1 Std.

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

4.5(2)

2 Std.

Bignè alla crema di funghi e speck

4.0(16)

1 Std. 35 Min

Bignè a sorpresa

4.2(17)

2 Std.

Crema di scampi

4.6(16)

1 Std. 30 Min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0(16)

1 Std. 10 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2(24)

1 Std. 20 Min