Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Boeuf burguignon
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porciones
Składniki
Puré de tomate
-
35 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
200 g de jitomate guaje en trozos y sin semillas
-
20 g de aceite de oliva
Estofado
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
15 g de aceite
-
100 g de tocino ahumado rebanado en trozos de 3 cm aprox.
-
500 g de carne de res para estofados en cubos de 3 cm
-
2 cucharada de harina de trigo
-
450 g de vino tinto
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de concentrado de caldo de res
-
½ cucharadita de sal fina
-
200 g de papas cambray medianas
-
150 g de champiñón blanco fresco cortado por la mitad
-
100 g de zanahoria pelada y cortada en rebanadas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
21 g
Kalorie
1735 kJ /
413 kcal
Tłuszcz
24 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
15 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
San Valentín
10 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor
55min
Pescado a la veracruzana
30min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35min
Carne Guisada del Sur de Texas
1h 20min
Filete de res con almendras
30min
Gratinado de pescado y camarones
1h 30min
Pollo kung pao
45min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1h 20min
Mongolian beef
1h 20min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Stroganoff de res
1h