Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

4.5 119 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porciones

Składniki

Chuletas de cerdo

50 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal fina al gusto
6 piezas de chuletas de cerdo rebanadas de 1 cm aproximadamente
½ cucharada de pimienta negra recién molida al gusto
1 cucharada de tomillo fresco al gusto

Salsa

100 g de cebolla
1 pieza de ajo pelado
40 g de vinagre balsámico
500 g de jugo de naranja recien exprimido
100 g de agua
15 g de fécula de maíz
2 cubitos de concentrado de caldo de res

Puré de zanahoria

300 g de zanahorias
100 g de mantequilla
½ cucharada de sal fina o al gusto
1 cucharada de azúcar refinada al gusto
1 rama de romero fresco
100 g de crema

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 2158 mg

Białko 17 g

Kalorie 1890 kJ / 450 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS PARA CELEBRAR 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Huevos medios suaves (4 piezas)

20 min

Huevos medios (2 piezas)

20 min

Huevos medios (6 piezas)

20 min

Queso parmesano rallado u otro queso duro (50-70 g)

5 min

Zanahorias en rebanadas al vapor (550-800 g) en Varoma

40 min

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6 godz. 30 min

Estofado de res

4 godz.

Pesto de cilantro

5 min

Manojos de ejotes y papas al vapor

55 min

Lomo de cerdo al horno con arroz

1 godz. 20 min

Puré de papa criolla y crema de coco

40 min

Jugo para un hígado más sano

10 min