![Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5124EC97-D992-4A2C-8B0E-85A20F91B721/Derivates/3693E29C-4050-4042-9043-5EFDAE9A660B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vanillecreme
- 150 g Magertopfen
- 100 g Naturjoghurt
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- 30 g Vanillezucker
- Vanillemark von 1 Vanilleschote
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott
- 70 g getrocknete Marillen, entsteint, halbiert
- 10 - 15 g kandierter Ingwer, nach Geschmack
- 250 g Karotten, in Stücken
- 100 g Traubensaft, weiß
- 200 g Wasser
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Mandelstifte zur Dekoration
- 1 Sternanis
- ¼ TL Lebkuchengewürz
- weiße Weintrauben, halbiert und entkernt, zur Dekoration
-
Rosinen, zur Dekoration
lub Cranberrys, getrocknet, zur Dekoration
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 974 kJ / 232 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 5.6 g
Alternatywne przepisy
Eiskaffee-Ice-Pops
8 godz. 10 min
Mango-Lassi
10p
Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut
55p
Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere
5 Std. 35 Min
Gebackene Pfirsiche mit Baiser-Topping
40p
Traubenkuchen mit Olivenöl
1h 40min
Holunderblüten-Zitronenmelisse-Punsch
25p
Trauben-Gewürz-Limonade
2h 15min
Bellini mit Rosmarin
25p
Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce
4h 30min
Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme
55p
Kürbissuppe mit Paradeiser
30p