Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.6 176 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porce

Składniki

80 gramů sýra parmazánu na kousky
40 gramů šalotky napůl
50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
100 gramů suchého bílého vína
200 gramů rizoto rýže
450 gramů zeleninového vývaru

450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
30 gramů smetany, min. 30 % tuku

30 gramů másla
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
mořská sůl dle chuti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 20.7 g

Kalorie 2357 kJ / 563 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Węglowodany 44.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Večeře raz dva 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Perník bez lepku a laktózy

45 min

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35 min

Květáková kari polévka

45 min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 godz. 50 min

Gratinované cukety a rajčata

1 godz.

Losos se zeleninou a kuskusem

40 min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 godz.

Ovocná omáčka (Coulis)

10 min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40 min

Rizoto s dýní a taleggiem

45 min

Arašídové máslo

10 min

Thajská kokosovo-rýžová kaše s mangem

35 min