Almôndegas de puré e carne

Almôndegas de puré e carne

4.5 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

12 unidades

Składniki

P/ ralar

sobras de pão partido em pedaços
180 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
leite
280 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Recheio

azeite
30 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
salsa
10 g
carne de vaca p/ guisar cortada em cubos pequenos
200 g
vinho tinto
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
80 g
farinha
10 g

Montagem

Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 629 mg

Białko 7.6 g

Kalorie 752.9 kJ / 180 kcal

Tłuszcz 5.2 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Fevereiro 2017 26 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Gratinado de búzios com frango, alcachofras e limão

1 godz. 5 min

Piza na grelha

1 godz. 25 min

Carne de porco assada com arroz e ovo

45 min

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

25 min

Almôndegas de porco

1 godz. 30 min

Argola de carne picada

1 godz. 40 min

Lombinho en croûte

10 godz. 15 min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1 godz. 35 min

Guisado de frango com massa folhada

30 min

Pastéis de massa tenra de alheira

35 min

Taça dos reis

8 godz.

Almofadinhas de bacalhau

1 godz. 45 min