Big burger

Big burger

3.8 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 pezzi

Składniki

700 g di acqua
75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
250 g di patate pelate e a fette (1 cm circa)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
3 - 4 foglie di prezzemolo fresco lavate
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di funghi freschi a pezzi
75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
30 g di mollica di pane
1 uovo
30 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.8 g

Kalorie 816 kJ / 195 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 24.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Burger di legumi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Burger di soia e lenticchie

45min

Rosso burger

1h 35min

Burger vegan

5h

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1h 30min

Burger in agrodolce

1h 10min

Bacon burger

35min

Girelle al cioccolato

9h 40min

Burger veg di soia

3h 20min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1h 30min

Fish burger

2h 55min

Lumachine farcite

45min

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50min