Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pavo
- 400 g de mantequilla, sin sal
- 30 g de apio
- 30 g de poro
- 1 cdita de tomillo seco
- 15 g de perejil fresco
- 100 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 4 cdas de sal gruesa
- 50 g de vino blanco
- 1 pavo, de 3.5 kg
- 3 naranjas, en rebanadas
- 3 cabezas de ajos, cortadas por la mitad con todo y cáscara
- 210 g de zanahoria, cortadas en trozos
- 300 g de cebolla, cortada en tozos
- aceite de oliva
Gravy
- 1 cda de fécula de maíz
- 40 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 8 porciones
- Kalorie
- 16212 kJ / 3860 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 425 g
- Błonnik
- 1 g
Alternatywne przepisy
Arroz Navideño
40 Min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 Std.
Camarones picantes con ajo y tomate cherry
35min
El mejor pavo navideño
4 Std. 40 Min
Puré de papa criolla y crema de coco
40 Min
Pasta con camarones
35min
Postre melba de duraznos
35min
Fettuccini Alfredo
30 Min
Camarones al mojo de ajo
20 min
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30 Min
Carne en su jugo
35min
Puré de papa
50 Min