![Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate) Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4028E915-5482-4B2B-8B3E-BF1AA9614EBF/Derivates/7A8AEEA5-BCF6-45E9-A779-07AADA1557BB.jpg)
Wersje kompatybilne
Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Codornices
- 8 codornices salpimentadas
- 8 dientes de ajo
- 2 chalotas (en cuartos)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla
Salsa
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de anís en grano
- 2 ciruelas rojas (sin hueso)
- 15 - 20 g de pétalos de rosa
- 500 g de caldo de pollo
- 40 g de miel
-
6
castañas en almíbar
lub 6 castañas cocidas peladas - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 - 50 g de agua de rosas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2424 kJ / 580 kcal
- Białko
- 41.8 g
- Węglowodany
- 21.8 g
- Tłuszcz
- 36.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.7 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 510.1 mg
Alternatywne przepisy
Mole de olla vegano
45min
Crema de cangrejo
35 Min
Buñuelos de rodilla
2h
Aceites aromatizados de especias y hierbas
10p
Manchadito
40p
Tamales Oaxaqueños
2h 30min
Aguachile de gambas
15 min
Pastel de chocolate y chile
1 Std. 15 Min
Romeritos
1 Std. 40 Min
Adobo básico
30min
Adobo seco de chipotle y pasilla
5 min
Mole Negro
2h