Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

4.8 755 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

6 raciones

Składniki

60 g de aceite de oliva
1000 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
150 g de zanahorias en rodajas
250 g de vino tinto
250 g de caldo de carne
1 cucharada de tomate concentrado
2 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de champiñones frescos en cuartos
200 g de cebollitas francesas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 41.9 g

Kalorie 1626 kJ / 389 kcal

Tłuszcz 21.09 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡De cine! 14 Przepisów
Hiszpania

¡DE CINE! 14 Przepisów
Meksyk

Rockstars - Betty 17 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tiradito de lubina

15 min

Vindaloo de cordero - India

1 godz. 40 min

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

1 godz. 15 min

Causa limeña de atún

1 godz. 20 min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1 godz. 45 min

Curry de gambas

30 min

Dip de alcachofa y portobello

30 min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1 godz. 25 min

Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)

2 godz. 25 min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 godz. 30 min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 godz.

Boeuf burguignon

1 godz. 10 min