Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Dinkelkörner
- ½ TL Brotgewürz
- 280 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 350 g Wasser, lauwarm
- 40 g Walnusshälften
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 897 kJ / 214 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 3.5 g
Alternatywne przepisy
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1 Std. 15 Min
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40min
Nuss-Buttermilch-Brot
2h
Körnerbrot
1h 40min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Weizen-Roggen-Brötchen
2 godz. 15 min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30min
Mohn-Bürli
12 godz.
Körnerbrötchen
2 Std. 50 Min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min
Körner-Bürli
12 godz.