
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Γλυκιά ζύμη βάσης (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο σε κύβους 2 εκ.
- 370 γρ. αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 αυγό
- λάδι για το λάδωμα
Γέμιση σοκολάτας
- 200 γρ. γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 4 κρόκους αυγού
- 100 γρ. ζάχαρη
- 250 γρ. μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια
Συναρμολόγηση
- 250 γρ. φράουλες φρέσκιες
- 20 γρ. ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
- 20 γρ. ζάχαρη άχνη
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 625 kcal / 2615 kJ
- Białko
- 10.1 g
- Tłuszcz
- 35.2 g
- Węglowodany
- 65.7 g
- Błonnik
- 2.6 g