Filete Wellington

Filete Wellington

4.8 38 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

8 porciones

Składniki

100 g de aceite de oliva
1000 g de filete de res salpimentado
50 g de mostaza
600 g de hongos cremini
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
3 ramitas de perejil solo las hojas
225 g de castañas en agua drenadas
100 g de prosciutto
80 g de foie gras
400 g de masa hojaldre
2 yemas de huevo
1 cdita de flor de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 39 g

Kalorie 3091 kJ / 736 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

Navidad 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Filete Wellington

14 godz.

Risotto al vino tinto

25 min

Camarones al ajillo

25 min

El mejor pavo navideño

4 godz. 40 min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 godz. 30 min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 godz.

Camarones a la mantequilla de ajo

35 min

Filete a la pimienta

20 min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 min

Crema de jitomate

25 min

Carne en su jugo

35 min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 godz.