Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Camarón caramelo
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porciones
Składniki
Masa buñuelos
-
100 g de agua
-
aceite para engrasar y suficiente para freír
-
225 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
-
45 g de manteca vegetal
-
3 g de polvo para hornear
-
75 g de huevo bata 2 huevos y pese el gramaje
-
3 g de semillas de anis (opcjonalnie)
Camarones
-
sal y pimienta al gusto
-
20 camarones medianos crudos limpios
Reducción de vino tinto
-
70 g de vino tinto
-
70 g de azúcar
Tempura
-
30 g de huevo
-
100 g de harina
-
15 g de fécula de maíz
-
5 g de polvo para hornear
-
130 g de agua
Formado de los buñuelos
-
harina de trigo para enharinar
Acompañantes
-
¼ col morada
-
agua para cubrir
-
1 cda vinagre blanco
-
150 g de mayonesa
-
1 - 2 chiles chipotles adobados o al gusto
Fritura de los buñuelos y los camarones
-
aceite para freír
Montaje
-
agua para enjuagar
-
ajonjolí negro para decorar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 8 porciones
Sód
3678.3 mg
Białko
65.4 g
Kalorie
13822 kJ /
3303.5 kcal
Tłuszcz
178 g
Błonnik
11.3 g
Tłuszcz nasycony
31.6 g
Węglowodany
341 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
BLACK DIAMOND CLUB III
30 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Chocoflan al vapor
7 godz.
Dip de Ostiones ahumados
30 min
Chow Mein
55 min
Pay de limón con galletas
12 godz.
Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)
10 min
Crema de pistache (Black Diamond)
1 godz.
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1 godz. 30 min
Tagliatelle de brócoli
15 min
Coctel de chile serrano y maracuyá
10 min
Tacos de lengua de res
8 godz. 15 min
Botana de queso y ostiones ahumados
2 godz.
Fetuccine Alfredo
35 min