Dumplings de camarón (Xia jiao)

Dumplings de camarón (Xia jiao)

3.3 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

20 porciones

Składniki

Salsa

1 cda de aceite de ajonjolí tostado
100 g de salsa de soya
25 g de vinagre de arroz
5 - 10 gotas de salsa Tabasco
1 cdita de ajonjolí tostado

Masa para dumpling

200 g de agua
150 g de harina de trigo
40 g de fécula de maíz

40 g de almidón de tapioca
½ cdita de sal
20 g de agua fría

Relleno

5 - 10 g de jengibre
50 g de cebolla de cambray en trozos
150 g de camarón crudo pelado
1 cda de aceite de ajonjolí tostado
2 cda de sake

2 cda de jerez
30 g de salsa de soya
1 pizca de pimienta negra molida

Armado y cocción

1 zanahoria cortada en 20 rebanadas delgadas
200 g de agua

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 20 porciones

Białko 60 g

Kalorie 4640 kJ / 1100 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 160 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barrio Chino 6 Przepisów
Meksyk

COMIDA CHINA 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Camarón caramelo

1 godz.

Mermelada de chabacano y jengibre

1 godz.

Nueces picadas gruesas (300 g)

5 min

Refrescante de lima y toronja

10 min

Gin granizado de pepino

45 min

Filete Wellington

2 godz. 10 min

Galletas rápidas de nuez

25 min

Volcán de fuego

10 min

Smoothie pre-work out con frutos rojos y maca

5 min

Pay de nuez con chocolate

1 godz. 10 min

Pizza hawaiana en salsa BBQ

1 godz. 30 min

Carlota de durazno

5 godz.