Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

4.6 67 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Relleno

400 g de cebolla en cuartos (aprox. 400 g)
50 g de aceite de oliva
300 g de acelgas (hojas y parte de la penca) troceadas
150 g de chorizo en rodajas
120 g de panceta fresca de cerdo en dados (1-2 cm)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
harina de fuerza para espolvorear
aceite de oliva para pincelar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.84 g

Kalorie 1043 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 19.68 g

Błonnik 1.62 g

Węglowodany 9.28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA ESPAÑOLA 15 Przepisów
Meksyk

Cocina Española - Vol. I 15 Przepisów
Hiszpania

Galicia 24 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pastel francés con fresas (millasson)

1hod. 10min.

Bavaroise de sandía

5hod.

Lodo chocolateado del jardín

1hod.

Buffalo chicken mozzarella

3hod. 30min.

Natillas de chirimoya

30min.

Postre de manzana con canela

20min.

Bloody Margarita

15min.

Mousse de papaya

2hod. 30min.

Muffins de beicon y queso (sin gluten)

1hod.

Hamburguesas osito

2hod.

Helados de pistacho y almendra

8hod. 30min.

California roll - Japón

1hod.