![Calabacines rellenos de arroz y carne Calabacines rellenos de arroz y carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46040E1B-0DF1-4128-A94D-08F49DE839EF/Derivates/077B8AE1-AAF7-4CDF-80FD-AEDEB0C96A9B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Calabacines rellenos
- 6 calabacines redondos (de aprox. 130-140 g)
- 75 g de cebolla en trozos
- ½ chile verde fresco sin semillas (opcjonalnie)
- 1 cucharada de coco rallado
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1000 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 150 g de arroz de grano largo
- 1 diente de ajo
- 250 g de carne picada mixta
- 1 cucharada de salsa de soja Kikkoman®
- 75 g de nata
Salsa
-
50
g de puerro en rodajas (solo la parte blanca)
lub 50 g de cebolla en rodajas (solo la parte blanca) - 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 50 g de agua
- 4 quesitos en porciones
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1871 kJ / 448 kcal
- Białko
- 11.84 g
- Węglowodany
- 24.47 g
- Tłuszcz
- 33.6 g
- Błonnik
- 2.52 g
Alternatywne przepisy
Quiche de calabacín con jamón york
1h
Pie de pollo y setas
45min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1 godz. 10 min
Tortilla paisana
40min
Acelgas con bechamel
50min
Pascualina
1h 45min
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40min
Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
30min
Milhojas de repollo
1h 15min
Berenjenas rellenas con huevo
1h
Tortilla de verduras
30min