Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

380 g

Składniki

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 380 g

Sód 2385.8 mg

Białko 12.1 g

Kalorie 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Tłuszcz 176.7 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 108 g

Węglowodany 12.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ABC da Thermomix® 173 Przepisy
Międzynarodowy

ABC da Thermomix™ 178 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Torta de maçã

1h 15min

Molho oriental

15min

Molho de alcaparras

Ninguna valoración

Manteiga de sálvia e limão siciliano

Ninguna valoración

Polenta cremosa ao molho de funghi

35min

Soufflé de queijo canastra

Ninguna valoración

Sorbet de cupuaçu

Ninguna valoración

Coalhada seca

15h 10min

Chutney de manga

1h 20min

Sorbet de frutas

5min

Molho holandês

15min

Risoto com queijo parmesão

30min