Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Peru com farofa
Składniki
Salmoura
-
peru (6 kg aprox.)1
-
lima cortada em rodelas1
-
laranja cortada em rodelas1
-
Água q.b. p/ cobrir
-
sal6 c. sopa de
P/ barrar
-
sal40 g
-
pimenta rosa em grão1 c. sopa de
-
pimenta verde em grão1 c. sopa de
-
pimenta-da-Jamaica em grão1 c. sopa de
-
malagueta½
-
tomilho só as folhas8 pés de
-
alecrim só as folhas5 pés de
-
manteiga250 g
-
mostarda30 g
-
limão (raspa e sumo)1
Recheio
-
azeite60 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
aipo cortado em pedaços100 g
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
alho-francês cortado em pedaços140 g
-
sal½ c. chá de
-
malagueta½
-
castanha descongelada350 g
-
vinho do Porto50 g
-
batata s/ casca cortada em cubos800 g
Farofa
-
dentes de alho2
-
azeite30 g
-
bacon em cubos200 g
-
açúcar amarelo10 g
-
castanha descongelada400 g
-
polpa de maracujá (ver dica)100 g
-
miolo de noz100 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
farinha de mandioca torrada200 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 dose
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Portugalia
Może spodoba Ci się również...
Massa com conserva de sardinha e pão ralado
30 min
Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd
6 godz.
Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay
1 godz.
Pastéis de frango thai com molho sweet chili
30 min
Salada de beterraba e cenoura à brasileira - TM5
Brak ocen
Bolo de maçã húmido
2 godz.
Peixe a vapor com molho de pimentos e lentilhas picantes
Brak ocen
Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho
16 godz.
Lombo de porco com puré de batata e salada
1 godz.
Monstros de puré de batata
2 godz. 5 min
Quiche de alho-francês e queijo
1 godz. 5 min
Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor
1 godz.