Polish doughnuts

Polish doughnuts

4.4 41 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

18 pieces

Składniki

jam
250 g
caster sugar
70 g
fresh yeast or 5 tsp dried instant yeast
50 g
full cream milk
200 g
unsalted butter cut into cubes (1 cm)
80 g
egg yolks
4
plain flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
1 pinch
vodka
2 tbsp
sunflower oil for frying
1000 g
icing sugar for dusting

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 17.6 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 877.4 kJ / 208.9 kcal

Tłuszcz 5.7 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 34.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Polish cuisine: Desserts 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brioche

Brioche

5 godz.

Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

2 godz. 45 min

Choux pastry

Choux pastry

1 godz.

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

2 godz. 15 min

Black forest cake

Black forest cake

5 godz.

Triple chocolate layer cake

Triple chocolate layer cake

5 godz. 20 min

Birthday present cake

Birthday present cake

4 godz.

Angel cake

Angel cake

5 godz. 15 min

Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

2 godz. 30 min

Crispy Donuts

Crispy Donuts

2 godz. 30 min

Baked Doughnuts

Baked Doughnuts

1 godz.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1 godz. 10 min