Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

4.5 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 Portionen

Składniki

Hackfleisch-Nuss-Füllung

Zwiebeln geviertelt
150 g
Sonnenblumenöl
40 g
Pinienkerne
70 g
Lammhackfleisch grob zerzupft
400 g
400 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Zimt
1 Prise

Kibbeh-Mischung

Lammfilets in Würfeln (3 cm)
500 g
500 g Rinderfilet, in Würfeln (3 cm)
Eiswürfel
4
Zwiebeln geviertelt
200 g
Bulgur mit kaltem Wasser abgespült und gut abgetropft (siehe Tipp)
300 g
Salz
2 gestr. TL
Zimt
2 gestr. TL

Fertigstellung

Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
10 g
Pfeffer (opcjonalnie)
1 gestr. TL
Baharat-Gewürzmischung (opcjonalnie)
1 gestr. TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 959.2 mg

Białko 27.5 g

Kalorie 2031.4 kJ / 485.5 kcal

Tłuszcz 27.7 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 34.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Arabische Vielfalt 24 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Makkaroni-Hackfleisch-Suppe

50 min

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50 min

Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst

50 min

Bratwurst-Kürbis-Bolognese

50 min

Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

3 godz. 15 min

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

45 min

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

1 godz. 30 min

Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen

45 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 godz.

Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch

1 godz. 30 min

Geröstete Leber

30 min

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie