Przejdź do głównej treści Szukaj
Brinjal (Eggplant Pickle)

Brinjal (Eggplant Pickle)
5.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
1010 gram
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • ginger, fresh peeled and cut into slices (2 mm)
    30 g
  • chilli, green, long cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • turmeric, dried, ground
    2 tsp
  • ginger, dried, ground
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • malt vinegar
    150 g
  • brown sugar
    110 g
  • cumin seed
    1 ½ tsp
  • fenugreek seed
    1 ½ tsp
  • vegetable oil or light olive oil
    130 g
  • sea salt
    1 tbsp
  • eggplant, medium-sized cut into pieces (1 cm)
    600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1010 gram

Sód 9237.1 mg
Białko 10.1 g
Kalorie 7423 kJ / 1767 kcal
Tłuszcz 136.4 g
Błonnik 20.2 g
Tłuszcz nasycony 16 g
Węglowodany 126.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Art of Canning 12 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Basil Pesto

4.8(48)

10 Min

Béchamel Sauce

4.7(43)

15 Min

Basil Pesto (TM5 Metric)

5.0(24)

10 Min

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

4.0(47)

10 Min

Hummus

4.3(106)

10 Min

Tomato Ketchup

4.7(17)

1 Std. 15 Min

Mayonnaise

4.6(57)

5 Min

Ranch Dressing

4.7(106)

2 Std. 15 Min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0(5)

40 Min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1.0(1)

1 Std. 30 Min

Béchamel sauce

4.7(34)

15 Min

Muhammara

Keine Bewertungen

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie