Przejdź do głównej treści Szukaj
Layer cake tiramisu

Layer cake tiramisu
5.0 2 oceny
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 14 godz. 10 min
10 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La génoise au cacao
  • beurre
  • farine de blé
  • 6 œufs à température ambiante
  • 170 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de farine de blé
  • 30 g de cacao en poudre
  • 300 g de café espresso fort, chaud
  • 20 g de marsala liquoreux (opcjonalnie)
    20 g liqueur d'amande, (amaretto)
La crème mascarpone
  • 4 g de feuille de gélatine alimentaire (env. 2 feuilles)
  • 25 g de crème liquide 35% m.g.
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
  • 500 g de mascarpone bien froid
  • 80 g de sucre glace
  • les graines d'1 gousse de vanille
Dressage
  • 20 - 30 g de cacao en poudre

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 261.1 mg
Białko 10.7 g
Kalorie 1971.8 kJ / 471.3 kcal
Tłuszcz 31.5 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 17.5 g
Węglowodany 40.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Layer cake 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...