Urządzenia i Akcesoria
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
6 μερίδες
Składniki
-
κρεμμύδι70 γρ.
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
βούτυρο10 γρ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε κομμάτια (4 εκ.)800 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
κονιάκ100 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας250 γρ.
-
νερό300 γρ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.γλ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
κόκκους μπαχάρι3
-
μήλα καθαρισμένα και κομμένα κυδωνάτα2
-
κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα200 γρ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
495 mg
Białko
24.6 g
Kalorie
2156.1 kJ /
515.3 kcal
Tłuszcz
29.3 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
9.7 g
Węglowodany
28.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Αβγά ποσέ
15 Min
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45 Min
Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή
Keine Bewertungen
Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)
30 Min
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
1 Std.
Χειροποίητες χυλοπίτες
1 Std.
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Keine Bewertungen
Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Keine Bewertungen
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Keine Bewertungen
Ρύζι με θαλασσινά
Keine Bewertungen
Παστουρμαδόπιτα
50 Min