Urządzenia i Akcesoria
Ριζότο αλά Μιλανέζε
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
4 μερίδες
Składniki
-
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτιακρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
σαφράν1 φακελάκι
-
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτικήαλάτι1 κ.γλ.
-
τυρί παρμεζάνα τριμμένη40 γρ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
9 g
Kalorie
2046 kJ /
489 kcal
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
68 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1h 40min
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35min
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
Pas d’évaluation
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1h
Negroni
10min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
10min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Pas d’évaluation
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
5min
Σιρόπι λεμονιού
10min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3h 10min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min