Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 μερίδες

Składniki

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 9 g

Kalorie 2046 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Hellas 10 Przepisów
Grecja

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 godz. 20 min

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6 godz.

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1 godz.

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30 min

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40 min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 min

Ριζότο με θαλασσινά

1 godz. 15 min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 min

Καγιανάς

40 min