Pâtes crémeuses au poulet et tomates séchées

Name: Pâtes crémeuses au poulet et tomates séchées
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 70 g d'oignon; 2 gousses d'ail; 1 branche de persil plat frais; 1 brin de basilic frais; ¼ - ½ piment rouge, frais; 100 g de tomates séchées à l'huile; 30 g de beurre; 500 g d'émincé de poulet; 250 g de crème entière; 350 g d'eau; 80 g de vin blanc; 1 c. à soupe de fond de volaille en pâte maison; 250 g de pâtes sèches, type penne rigate