Petits pains impériaux

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 26 godz. 35 min
8 portions

Składniki

Pré-pâte
  • 100 g d'eau
  • 1 pincée de levure déshydratée
  • 100 g de farine à pain
Pâte
  • 200 g d'eau
  • 2 c. à café de levure déshydratée
  • 400 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
  • 20 g de beurre
  • 2 c. à café de sel de mer
  • 3 c. à café poudre de malt (voir Conseils)
  • d'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • du lait entier pour badigeonner

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 475.5 mg
Białko 8 g
Kalorie 1040.7 kJ / 248.7 kcal
Tłuszcz 3.2 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie