Przejdź do głównej treści Szukaj

Ossobuco estufado
Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
4 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • folhas de salsa
    5 g
  • dente de alho
    1
  • raspa de limão
    2 c. chá de
  • talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    30 g
  • cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    70 g
  • cebola cortada em quartos
    150 g
  • azeite
    65 g
  • chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
    4 unidades de
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • manteiga
    25 g
  • vinho branco
    50 g
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • tomate em pedaços
    150 g
  • caldo de carne líquido (ver dica)
    300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 712.5 mg
Białko 100.6 g
Kalorie 4040.2 kJ / 965.6 kcal
Tłuszcz 58.4 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 20.5 g
Węglowodany 8.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sem Tampa - Receitas de carne 5 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Lombinho no pão

4.6(107)

1 godz. 45 min

Pica pau

4.4(111)

20 min

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

4.5(75)

1 godz. 30 min

Cuscuz carilado de frango e maçã com molho de iogurte

4.1(15)

40 min

Massa com frango, cogumelos e feijão-verde

4.1(48)

40 min

Bolonhesa de legumes

4.6(65)

25 min

Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres

4.3(211)

50 min

Rolo de carne

4.3(17)

1 godz. 20 min

Empada de pato com alho francês

4.4(10)

13 godz. 10 min

Frango asiático

4.3(26)

40 min

Fusilli com frango e azeitonas

4.3(22)

50 min

Salada com bacon, melancia e molho de iogurte

5.0(4)

10 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie