Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 10 godz. 40 min

10 rebanada

Składniki

Puré de mango

100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
20 g de azúcar
10 g de maracuyá
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de leche
1 huevo
10 g de azúcar avainillado
15 g de fécula de maíz

Base crujiente

100 g de almendras
50 g de azúcar
2 clara de huevo
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de nuez moscada en polvo

Mousse de coco

4 láminas de grenetina
100 g de azúcar
100 g hojuelas de coco natural
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
100 g leche de coco
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
150 g de queso crema
150 g de mascarpone
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Sód 153.3 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 19.6 g

Węglowodany 33.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Posadas Thermomix 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tarta mousse de limón

4h 30min

Pavlova de frutos rojos

5h 30min

Mini gelatinas mosaico

5h

Mochi helado de ajonjolí negro

23h

Helado de lima

5min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4h 15min

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

12h 30min

Nieve de nopal con limón

5min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30min

Crêpes de manzana

1h 30min

Tiramisú de fresas

2h 10min

Manzanas en almíbar de moscatel

25min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie