Panzerotti

Panzerotti

5.0 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
16 Stück

Składniki

  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 ½ TL
    1 TL Backmalz
  • frische Hefe
    15 g
  • Pizzamehl Type 00
    400 g
  • natives Olivenöl
    30 g
  • Salz
    4 TL
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
    300 g
  • stückige Tomaten
    300 g
  • Tomatenmark
    150 g
  • Pfeffer
    1 ½ TL
  • Basilikumblätter, frisch davon 5 g zerzupft
    10 g
  • Haferflocken, zart (opcjonalnie) (siehe Tipp)
    20 g
  • Mozzarella
    125 g
  • Eigelb verquirlt
    2

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 667.2 mg
Białko 8.3 g
Kalorie 847.1 kJ / 202.5 kcal
Tłuszcz 11.9 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 2.9 g
Węglowodany 22.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie